菜の花が咲き誇るのどかな春、チーズ作りにチャレンジしてみませんか。千葉県の新生酪農(株)のチーズ工場で、チーズの素となるカード作りから形成まで行う、本格的なモッツァレラチーズ作り体験が楽しめます。できたての温かいモッツァレラチーズを味わえるのも魅力の１つ。牛乳・乳製品の製造ライン見学の他、地元の農産物などが購入できるショッピングタイムもご用意。ぜひ、ご家族やお友だちをお誘いの上、ご参加ください。

新生酪農(株)「牛乳工場見学＆チーズ作り体験」

■開催日：	2012年4月22日(日)
■開催場所：	新生酪農株式会社／千葉県長生郡睦沢町上市場2301
■開催内容：	モッツァレラチーズ作り・牛乳・乳製品工場見学他
■集合場所：	ＪＲ上野駅公園口
■集合時間：	7:45
■参加費用：	4,980円
■募集人員：	20名（開催最少人数15名） ※募集対象は小学３年生以上となります。
■申込締切：	2012年4月6日（金）当日消印有効 ※最少開催人数に満たない場合は中止になる場合もございますので予めご了承ください。

スケジュール（予定）

7：45	ＪＲ上野駅公園口集合・受付開始
8：00	貸切バスに乗車後出発
9：30	新生酪農(株)千葉工場到着
9：45	オリエンテーション後、モッツァレラチーズ作り体験
12：00	ランチタイム（お弁当）
13：00	牛乳・乳製品工場見学、工場売店でのショッピングタイム
15：00	完成したモッツァレラチーズをお土産に工場を出発
15：10	道の駅「むつざわ」でショッピングタイム
17：30	ＪＲ上野駅公園口到着後、解散